Hannes Boy - Ítalskt þema
sksiglo.is | Viðburðir | 20.10.2012 | 22:00 | Finnur Yngvi Kristinsson | Lestrar 285 | Athugasemdir (
Forréttir
Nauta carpaccio með ruccola, truffluolíu og parmesan.
Smokkfiskur og risarækjur í hvítlauksrjómasósu á svörtu linguine.
Aðalréttir
Glóðað lambafilet með tómatsneiðum og mozzarella
osti ásamt tómatkjarna, steiktum kartöflum og ítölsku bauna salati.
Pönnusteiktur saltfiskur „Italian“ með tómat concassé
og ólífum á kartöflumauki.
Eftirréttir
Klassísk tiramisu.
Gelatto ís með jarðaberjasósu og þeyttum rjóma.
Athugasemdir